מכונת זיקוק שמן גדולה

זיקוק פיזי הוא תהליך של הסרת גומי, הסרת חומצה, הסרת צבע והפחתת ריח של שמן גולמי כדי להסיר רכיבים שאינם טריגליצרידים.

ביניהם, הסרת החמצה היא אחד התהליכים החשובים של זיקוק נפט, כלומר הסרת חומצות שומן חופשיות בשמן גולמי, ובמקביל הסרת כמה פיגמנטים, שומנים, פחמימנים וזיהומים ריריים ורכיבים מועילים כמו טוקופרול, סטרול, סטרול. אסטר.

שיטת דה-חמצון מסורתית מתייחסת לשיטת דה-חמצון תעשייתית, כולל דה-חמצון כימי, זיקוק פיזי (או דה-חמצון), זיקוק שמן מעורב (או דה-חמצון) שלוש שיטות.

הסרת חומצה כימית, הידועה גם בשם התחמצת שרשרת אלקלי, היא שיטה נפוצה יותר לשימוש תעשייתי, בדרך כלל מוסיפים שורית לשמן הדגל, כך שהלבן וחומצות השומן החופשיות מגיבות, משקעים בצורה של רגלי סבון, חלק מהזיהומים נספגים גם על ידי רגלי הסבון, ורגלי הסבון מוסרות על ידי הפרדה צנטריפוגלית. הסרת חומצה כימית, בדרך כלל באמצעות אלקלי קאוסטי. השמן הנייטרלי עובר הידרוליזה תחת פעולת אלקלי, וכמות גדולה של שמן הולכת לאיבוד. בנוסף, השמן הנייטרלי הכלול ברגל הסבון יוביל גם לאובדן השמן הנייטרלי. רגלי הסבון זקוקות לטיפול בחומצה גופרתית, וכתוצאה מכך כמות גדולה של שפכים וזיהום הסביבה, כמות צריכת הדלק תלויה בתכולת חומצה אולאית גולמית, ככל שתכולת החומצה גבוהה יותר, צריכת הדלק גדולה יותר. הוצאת החומצה בשיטה זו מלאה יותר ואיכות השמן יציבה.

הסרת חומצה פיזית היא שיטה להסרת ערכי חומצה, חומרים בלתי ניתנים לסיבוב וריחות על ידי הכנסת שומן לאדים בתנאי ואקום גבוהים. בהשוואה להחמצה כימית, השיטה אינה מייצרת רגלי סבון ולכן צריכת הדלק נמוכה, איכות השמן גבוהה והתפעול פשוט, הצורך בקיטור, מים וכוח קטן, הצורך בהשקעה נמוכה, חלק פיגמנטים רגישים לחום (קרוטנואידים) וריחות מוסרים גם הם באמצעות הפשטת קיטור. בהשוואה להפסקת תהליך אלקלי, להסרת חומצה פיזית יש את היתרונות של תשואה גדולה, ללא כף רגל סבון, פחות הצפה ופחות זיהום סביבתי. עם זאת, ישנם גם כמה חסרונות, כגון טיפול מקדים קפדני של שמן גולמי, שמן זרעי כותנה תרמי אינו ישים, ופולימרים וחומצות טרנס המיוצרות על ידי שמן בטמפרטורות גבוהות.

תגיות פופולריות: מכונת זיקוק שמן גדולה, יצרני מכונות זיקוק שמן גדולות בסין